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Cava Kripta Agustí Torelló

€61.50
Agradable en su evolución, que destaca la suavidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Postgusto muy largo y complejo, donde los sabores repiten la nariz y la boca, destacando la vainilla y la mantequilla en el fondo asado fruto de su larga crianza.
Aspecto: amarillo rojizo con reflejos dorados. Bellas y persistentes, lentas en sus burbujas de evolución.
Aroma: limpio, francamente. Nariz dulce con notas cremosas, frutas maduras, vainilla y tonos suaves con un fondo balsámico tostado y ahumado de buena complejidad.
La estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier comida: caviar, pescado ahumado en salsa, carnes, foie gras y quesos.
Kripta nació en Can Rossell. 1979: nacimiento de un cava nuevo, único y excepcional: el Kripta.
Agustí Torelló Mata, después de 32 años de experiencia decide hacer realidad su sueño: crear una botella personalizada de producción limitada, cuyo objetivo es expresar la fruta más alta calidad de los conocimientos, la perseverancia y el trabajo de una vida serena y bien honesto. Nace Kripta: para aquellos que son capaces de apreciar un trabajo único, evaluando cada detalle de una excepción de bodega. La botella, -reminiscencias de las ánforas Romanas, y - la etiqueta obra del artista Rafael Bartolozzi- avalan un único y universal, reconocido como uno de los grandes vinos del producto mundial. Uno de los mejores regalos de Barcelona.

Premios:
- Guia Penin: 92 puntos 2014
- Guía Repsol: 94 puntos 2014
- Robert Parker: 92 puntos
- El País Wine Yearbook 2014: 96 puntos
- Gourmets 2014: 92 puntos 
- Vinari d'or Premium 2013: Mejor Gran Reserva 
- Premio Ritz 2013: Mejor Espumoso
- Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino: Mejor Espumoso 2013

Origen: D.O. Cava - Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Graduación: 11,5% vol.
Envejecimiento: Crianza

Presentación: Botella de 75 cl


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